ASKAZE ASKAZE

先日、あたみ石亭 桜岡茶寮に行ってきました。 Onlangs ging ik茶寮Oka Sakura Tami Paviljoen. 数ヶ月のお仕事の慰労と今期のモチベーション向上して熱海の温泉に行こうという話になり、部屋で落ち着いて食事をしつつ温泉を楽しめる旅館を探してみたところ、今回のテーマにピッタリだったのがあたみ石亭であり、折角なのでそのあたみ石亭の別館であり、より粋を尽くした旅館である桜岡茶寮に行ってみる事にしました。 Na maanden werk en erkennen de motivatie voor verbetering van de huidige fiscale Atami warm voorjaar kreeg te horen en te gaan vestigen in de eetkamer, terwijl op zoek naar een warme bron herberg geprobeerd om ervan te genieten, het thema was perfect Oh, en de Tami Paviljoen,折角Paviljoen Tami Oh, waardoor de bijlage van de essentie van de Oka Sakura茶寮zelf uit het hotel te gaan zien.

あたみ石亭 桜岡茶寮 Oh Tami paviljoen Oka Sakura茶寮
http://www.sekitei.co.jp/sakura/s-index.htm http://www.sekitei.co.jp/sakura/s-index.htm

日本全国から由緒ある銘石・石燈籠を集め、粋をこらした石庭園。 Uit alle delen van de oude stenen inscripties灯笼te verzamelen stenen, KORASHITA essentie van de rotstuin park. そして京風数寄屋造りの瀟洒な離れ屋を点在させ、銘木・庭木を配し流水を湛え、石・水・木の調和を基に閑静をきわめる佇まい。 Het Kyoto-sukiya stijl en de eenvoudige maar elegante stijl te離れ屋bezaaid met hen, stromend water配しte plant een tuin met湛えkostbare hout, steen water bomen KIWAMERU harmonie, gebaseerd op een rustige sfeer. 日本の伝統美とその心を大切にし、時の流れを加味して、心あたたまるやすらぎの場をこれからもご提供してまいります。 Japan's schoonheid en traditie is van belang te zijn hart, zijn in combinatie met de stroom, gemoedsrust ATATAMARU biedt cursussen in de toekomst.
あたみ石亭は、これからも「日本伝統の旅館」実現に挑戦しつづけてまいりたいと思います。 Oh Tami paviljoen is nog steeds "een traditionele Japanse herberg," blijven we de uitdaging MAIRITAI.

あたみ石亭[一休.com] Oh Tami Paviljoen [一休. Nl]

多くの桜の木が散見された高台に建ち、石亭グループの最高級に位置付けられる料亭旅館です。 Veel van de bomen zijn te vinden hier en in berggebieden een kwart van de Pavilion-ranking groep van eerste klas hotel-style restaurant. 三千坪の日本庭園に、能舞台を取り囲むように数寄屋造りの離れの客室が点在します。 3.000 vierkante meter van de tuinen in Japan, geen enkel moment rond een sukiya stijl zijn verspreid over de ruimte uit elkaar. 庭園に面したお部屋は、各室ごとに趣向を凝らした特別室。 De kamers zijn voor de tuinen, uitwerken van bijzondere individuele kamers. 室内は二間続きで広く、温泉を引いた専用露天風呂付きです。 De kamers zijn op een ruimere schaal tussen de twee, slechts verminderd met de outdoor bad met een kuuroord. また、高級割烹旅館の「あたみ石亭」をルーツとするだけに、一品ずつ出される月替わりの懐石料理も絶品。 De luxe herberg de culinaire kunst, "Oh Tami Paviljoen" naar de roots als een schotel geserveerd met een maand in plaats van kaiseki maaltijden zijn ook uitstekend. 料理長が旬の食材を厳選し、伝統の調理法に独自の技を加えた豊かな味わいが堪能できます。 Shun chef van de ingrediënten zijn zorgvuldig geselecteerd, de traditionele manier van koken technieken voor het maken van hun eigen overvloedige goede smaak. 湯量豊富な自家源泉の温泉を楽しみつつ、日常を忘れてゆっくり過ごせる宿です。汤量rijke bron van in-huis om te genieten van de hete bronnen, terwijl langzaam vergeten alledaagse woningen.

JTBギフト券シリーズ：プレミアージュゴールド　利用できる旅館・ホテル　静岡県　あたみ石亭別邸 桜岡茶寮 JTB cadeaubon Serie: PUREMIAJUGORUDO herbergen en hotels beschikbaar in de Shizuoka prefectuur Oh Tami Paviljoen别邸Oka Sakura茶寮

今回は車で行きました。 We gingen met de auto. 東京からは、途中サービスエリアで休憩を入れたとしても2時間くらいで熱海に到着します。 Van Tokio, tijdens een dienst met twee pauzes om zo veel tijd om te arriveren in Atami. ちなみに熱海駅からもは車で10分くらいであたみ石亭に着きました。 Trouwens, Atami Station uit de auto in 10 minuten te着きましたOh Tami Paviljoen. 途中運転しながら久しぶりの熱海の町並みを見ていたが、シャッターの閉まっている店も多く薄暗い感じで、不況の波を感じてしまいます。 Gedurende een lange tijd tijdens het rijden de straat te kijken naar Atami, maar sloot de sluitertijd van een winkel zoals vele sombere, depressie-achtige. 時間も遅いし時期も時期だしな。 Tijd is te langzaam en het is tijd om. お盆やオンシーズンなら活気も違うのかもしれない。 Obon is het verschil tussen leven en ONSHIZUN zou kunnen worden.

細い道を通りつつあたみ石亭の看板を見つけたので、入り口の前に車を停めて敷居を跨ぐと奥から受け付けの方が登場。 De smalle straatjes van een straat teken Paviljoen Tami Ik vond de auto voor de ingang en veel跨ぐde drempel van aanvaarding van die kwam van achteren. どうやらこちらはあたみ石亭のフロントで、桜岡茶寮のフロントは別にあった模様。 Blijkbaar is dit voor het Paviljoen Tami Oh, Oka Sakura茶寮front was er een ander patroon. でも敷地内から案内して頂けるとの事なので、荷物と車のキーを預けて桜岡茶寮まで案内して頂く。 Informatie van de gebouwen, maar niet uit en dus de bagage en de auto sleutels tot het voeren van de opleiding Oka Sakura茶寮escort.

石を効果的に配置した水墨画のような庭園の中を歩く。 Stone effectief ingezet, zoals inkt schilderij lopen in de tuin. 足下には水が流れ、石畳の上を進む。 Voeten van water flow, een termijncontract op de stenen stoep. 数寄屋造りの建築が落ち着いた雰囲気に深みを加える。 Sukiya-stijl van de architectuur in de ontspannen sfeer toe te voegen diepte. 途中、巨石をくり抜いたような薄暗い洞窟をくぐるとそこが桜岡茶寮だとすぐに分かった。 Langs de weg megalithischeくり抜いたwillen gaan door en er is een zwak grot茶寮Oka Sakura zodra hij geleerd. 見事な満開の夜桜がライトアップされて美しい姿を見せてくれていたから。 De kers bloeit in volle bloei is spectaculair verlicht door een schitterend gezicht om te zien me voor hem.

桜岡茶寮は一邸一邸が独立したような作りになっていて、それぞれが江戸の花魁の源氏名を付けられているらしい。茶寮Oka Sakura House werd als een van de onafhankelijkheid en het creëren van hun eigen professionele naam aan de Edo Oiran zijn gehoord. 今回通して頂いたのは高尾という部屋。 Dit wordt afgetopt Takao door de nacht. 歩いてきた道沿いから玄関に案内される。 Van wandelen langs de weg voor ons. 部屋からは先ほど見えた夜桜が綺麗に見つつ、また視界には大きくライトアップされた能舞台が映る。 Zoals blijkt uit de zaal te zien kers bloemen zijn mooi, maar ook verlicht door de ogen van het grote podium op grond van hun vermogen. 仲居さんによると毎週金曜日と土曜日の夜には熱海芸妓の舞が見られると言う。仲居zegt elke vrijdag en zaterdag nacht dansen in Atami Geisha werden gezien. 残念ながら当日の能は無かったが、桜の花びらが舞い落ちる能舞台はとても綺麗で、それはとても美しい。 Helaas is er geen sprake is van capaciteit op de dag van de kersen-bloesem bloemblaadjes zijn gegooid vallen Noh is erg mooi maar erg mooi.

予約の際にお願いしていた食事の時間が迫っていたが、食事の前に温泉に浸かりたいとリクエストしたところ笑顔で了解して頂き、あたみ石亭の大露天風呂、古狸の湯に案内して頂く。 Reserveren is genomen op het dieet, maar wanneer ingedrukt, een hete lente浸かりたいvóór de maaltijd en op verzoek te spreken met een glimlach zoals die er nu uitziet, een grote speelweide bad Oh Tami Paviljoen, de wily oude vos warm water Profiel van de opleiding. 高尾の部屋には部屋専用露天風呂という素晴らしい施設も付帯しているが、4人で入るには少々手狭。 Takao lucht bad kamers hebben prive faciliteiten zijn een prima accessoire, maar het viertal ga een beetje eng. まずは大きい方に。 Allereerst heb ik aan.

古狸の湯の脱衣所は二百年を経た東北地方の山村の庄屋の一部を移築して作られたそうで、なかなか剛胆な作り。 Badkamer is de wily oude vos-yu 200-jaar oude bergdorp in de Tohoku regio庄屋deel van de te verwijderen en de wederopbouw maakte het moeilijk om een undauntedness. そして貸し切り状態の古狸の湯はまさに極楽。 En de verwijdering van de stand's Paradise is een wily oude vos water. 疲れがも日頃の気持ちも張りもとれるような感覚に襲われます。 Gasten zijn ook genoeg van gevoel als een vent vindt een gevoel van aanval. ちなみに温泉の効能はリウマチ性疾患、痛風及び尿酸素質、高血圧症、動脈硬化症、出血性疾患と言うことで、一部医師から指摘されている自分としては助かります。 Trouwens, de voordelen van hete bronnen reumatische aandoeningen, jicht en urine zuurstof kwaliteit, hoge bloeddruk, atherosclerose, wat betekent dat de hemorragische ziekte, sommige artsen wijzen erop dat hij is welkom. ちなみに、脱衣所には温泉に付き物の立派なあれが設置してあり、その有り難みについて滔々と語れた書き物がおいてあります。 Trouwens, dressing station verzorger in een hete lente, dat is opgericht in een boete, en dat slechts ongeveer有り難滔語れたen is het schrijven ervan.

そして夕食。 En diner. 北大路魯山人の奔放自在な技を支えた、料理のドラマツルギーを、「粋と豪奢」を心意気とする石亭流に練り上げたというは、食べログ.comの静岡県の日本料理・懐石レストランランキングで1位でもあり、とても期待。 Rosanjin universele vaardigheden die geleid heeft tot het vrije-Wheeling, koken dramaturgie, "chique en vorstelijk" in de geest en de stijl van de練り上げたPaviljoen, voedsel log. Com Japan de prefectuur Shizuoka, kaiseki keuken restaurants 1 ranking Maar op plaatsen, zeer veel.

献立 Menu
先付 ：うるい浸し、百合根餡 Bij ons: tandheelkunde of dip, lelie root馅
前菜 ：飯蛸柔らか煮、竹の子土佐煮、合鴨、菜の花、竹の子田楽、車海老 Voorgerechten:饭蛸zacht koken, kook竹の子Tosa inu,合鸭, een verkrachting,竹の子田楽,车海老
吸物 ：蛤真薯、椎茸、独活、おぼろ昆布、木の芽 吸物:蛤薯waar, shiitake champignons,独活, geshredderd zeewier, blad-knoppen
造り ：盛り合わせ、芽物、山葵 -- Bouwen: sampler, schieten dingen,山葵
焼物 ：鱒酒焼、天豆、酢立、はじかみ Pottery: forel aardewerk wijn hemel, bonen, azijn staan, verwacht lente
合肴 ：飯蒸し、伊勢海老吉野煮、木の芽 Hij garnishes: gestoomde rijst, gekookt伊势海oud Yoshino, blad-knoppen
煮物 ：金目鯛しゃぶ、水菜、葱、えのき茸、粟麸、葛切り、ポン酢 Gekookt voedsel: SHABU alfonsino,水菜, groene uien, champignons fluweel, coining麸, kudzu uit de ponzu saus
揚物 ：穴子天麩羅、たらの芽、ふきのとう、レモン塩 扬物: Tempura conger paling, gezouten kabeljauw in de kiem, dankzij het schoner, citroen zout
酢物 ：帆立貝焼霜、胡瓜、茄子 Azijn materiaal: aardewerk vorst coquilles,胡瓜, aubergine
食事 ：筍ごはん Eten: rijst stalagmiet
水菓子 ：林檎、莓 水果子: appelen,莓

懐石料理らしい体に優しい献立。 Kaiseki menu料理らしいlichaam te maken. 食材の味を引き出す味付け。 Kruiden om de smaak. 一品一品をこちらの食事のペースに合わせて運んできてくれるおもてなし。 Deze een-schotel maaltijd producten aan het tempo van de uitvoering van de gastvrijheid Ik zou willen vragen. まさに食事を体感してみないと分からない美味しさです。 Een maaltijd niet aarzelen om de smaak.

そして布団を敷いて頂くのだが、この布団もまた良い。 En de opleiding van de futon op de grond, maar dit is ook een goede futon. 普段はベッドで寝ているので、畳の上に敷く布団の固さが気になるところだが、とても柔らかかった。 Normaliter verblijf in bed omdat het bed lag op de vloer is gaan geven aan het solide, maar het is zeer zacht.

すべてのお客様に至福の眠りをお約束する、石亭こだわりのオリジナル寝具です。 Alle klanten om te zorgen voor een weldadige slaap, beddengoed Paviljoen trouw aan het origineel. 掛けふとんは、原綿より厳選した超長綿を側生地に用い、手摘みで採取した最高級のポーランド産ホワイトグースダウンを詰めております。 Vermenigvuldigd futon, zeer lange selectie van ruwe katoen uit katoenweefsel gebruikt om zijde, kant-picking de mooiste verzameld tijdens de Pools-producerende HOWAITOGUSUDAUN te vullen. 豊富な経験やデータをもつメーカーにヒアリングを行い、季節を問わず快適にお使いいただけるよう、最適なダウンの質・量を検討いたしました。 Een schat aan ervaringen en gegevens en het luisteren naar de fabrikanten, ongeacht het seizoen voor uw comfort, perfect vast te houden met de kwaliteit en kwantiteit. この抜群の軽さ、温かさ、肌ざわりのよさを実感してください。 Het beste en het helderste licht, warmte, kunt u ZAWARINOYOSAWO huid. 敷きふとんは、ゆったりとおやすみいただくために、通常よりひとまわり大きいサイズをご用意いたしました。 Futon bed, ruime hiaat orde, meestal van mensen rond het grote formaat beschikbaar. 人間工学を取り入れた四層構造が体圧を理想的に分散させ、身体をしっかり支えて、深く上質な眠りへと導きます。 Het inbouwen van ergonomische vier-laags structuur is ideaal druk voor het verdrijven van hen, ondersteunen het lichaam, en slapen diep導きますgeldboete. さらに吸湿発熱性に優れた新素材の特殊わたを用いた多重層マットを重ね、冬は温かく夏はドライに、一年を通じて快適にご利用いただけるよう、工夫いたしました。 Meer vocht absorptie van het nieuwe materiaal met hoge koorts WATA speciale multi-layer gestapeld matten in de winter is warme en droge zomer, het hele jaar door aan te bieden comfort en vernuft. また、お客様のお好みに応じて、硬めと柔らかめ、2種類の寝心地をお選びいただけます。 Ook, afhankelijk van je smaak, dik en zacht voor de twee comfortabel te maken. 枕は、弾力性のあるフェザーと心地よい硬さのパイマーを組合わせた二つ折りのタイプをご用意いたしました。 Kussen, een flexibel en comfortabel Feather PAIMA een combinatie van harde grijper type beschikbaar. お客様のお好みの硬さ、高さ、形態でおやすみいただけます。 Uw persoonlijke stijfheid, hoogte, vorm een goede nacht.

桜岡茶寮の寝具について Oka Sakura strooisel voor茶寮

寝る前に疲れが溜まっていたせいか少し微熱を感じていたが、仲居さんがバファリンと冷えピタを持ってきてくれる。 Alvorens in te gaan slapen, want van de geaccumuleerde vermoeidheid of gevoel een beetje low-grade koorts, maar heeft仲居BAFARIN pita brood en ik heb een koud. さすがバファリンの半分は優しさで出来ている。 BAFARIN de helft van wat is gedaan met vriendelijkheid. こんな時にも登場だ。 Toen ik verscheen.

そして朝ご飯。 En het ontbijt. 伝統的な日本の朝ご飯だが、その量質ともにたっぷりで日本人の幸せに浸る。 Japan's traditionele rijst in de ochtend, maar de kwantiteit en kwaliteit zijn blij te genieten van tal van mensen in Japan. そして久しぶりに朝食をしっかりととって帰途へ。 En een goed ontbijt en een lange tijd de weg terug. 桜岡茶寮の出口に回して頂いていた車は洗車されてピカピカの状態に。 Oka Sakura茶寮Wij maken om af te sluiten de auto wassen auto's in ongerepte toestand. 最初から最後まで、いや最後の方は車が綺麗なので帰る最中も気持ちよくおもてなしされた桜岡茶寮でした。 Van het begin tot het einde, geen einde van de auto is zo mooi en comfortabel huis in de Oka Sakura茶寮gastvrijheid. また行きたいです。 Ook willen gaan. 今回みたいな感じで（笑） Ik voel me graag (lacht)

Trackback URL Trackback URL